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토끼정의 크림카레우동을 따라 만들었어요. 탱탱한 우동면에 감칠맛나는 카레, 그리고 고소한 감자크림이 정말 맛있네요~
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오랜만에 하루일기 에피소드로 찾아 뵙네요~
감기에 걸려 아픈 동생이 좋아하는 토끼정의 크림카레우동을 따라 만들었어요
탱탱한 우동면에 감칠맛나는 카레, 그리고 고소한 감자크림이 정말 맛있네요~
슈퍼맨이 돌아왔다에서 사랑이도 맛있게 먹었었던 크림카레우동~
즐겁게 시청하세요♬
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▶1인분
▶재료/Ingredients
삶은 감자 2개
생크림 150ml
우유 75ml
소금
후추
당근 1/4개
양파 1/2개
파프리카(빨강) 1/2개
베이컨 3줄
물 200ml
카레가루 1/4컵
우동면 1개
파슬리가루
▶레시피
1. 삶은 감자를 으깬 뒤 생크림+우유+소금+후추와 함께 믹서기에 간다.
2. 깍지를 끼운 짤주머니에 담는다.
3. 당근+양파+파프리카+베이컨을 깍둑썰어 볶는다.
4. 물+카레가루를 넣고 끓인다.
5. 30초정도 삶은 우동면을 카레에 넣고 3분정도 약불에서 끓인다.
6. 그릇에 옮겨 담고 조금 식힌다.
7. 크림을 우동 위에 올리고 파슬리 가루를 뿌린다.
▶ingredient
2 boiled potatoes
150ml Fresh cream
75ml Milk
Salt
pepper
1/4 carrots
1/2 onion
1/2 Paprika (red)
3 lines of bacon
200ml Water
1/4 cup curry powder
1 udon noodles
Parsley powder
▶Recipe
1. Crush the boiled potatoes and go to the blender with fresh cream + milk + salt + pepper.
2. Put it in a Piping bag.
3. Carrot + onion + paprika + bacon sliced and fried.
4. Add water + curry powder and boil.
5. Add about 30 seconds of boiled udon noodles into curry and simmer for about 3 minutes.
6. Transfer to a plate and cool down a little.
7. Place the cream on the udon and sprinkle the parsley powder.
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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Chris Zabriskie의 Prelude No. 2은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://chriszabriskie.com/preludes/
아티스트: http://chriszabriskie.com/
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메뉴 보기 – 토끼정
토끼정 카레. 토끼정 카레. 보들보들 계란지단과 토끼정 카레의 궁합이 … 토끼정 크림 카레 우동. 토끼정 크림 카레 우동 … 토끼정만의 맛있는 카레우동 입니다.
Source: www.tokkijung.co.kr
Date Published: 1/9/2022
View: 7677
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주제에 대한 기사 평가 토끼 정 크림 카레 우동
- Author: Cooking tree 쿠킹트리
- Views: 조회수 214,560회
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- Date Published: 2016. 12. 26.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=RTECMePTT-8
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[일본 가정식] 토끼정 메뉴 : 크림카레우동 갈비맛삼겹덥밮 (feat.강남역카레)
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안녕하세요! 휘게 라이프를 즐기는 홍지후입니다.
오늘은 무라카미 하루키의 단편 소설에 나오는 자그마한 식당 토끼정을 소개해드리려고 합니다.
대중적인 음식보다 일본 가정식에 더욱 접근한 프랜차이즈로 조금 더 한국식의 입맛에 맞춘 음식들로 구성되어 있습니다. 크림 카레 우동 맛집으로 항상 만석이고 줄 서서 먹는 맛집으로 면 요리와 카레, 돈가스, 덮밥까지 깔끔한 인테리어와 비교적 많은 체인점으로 여러 지역에 매장을 만나볼 수 있습니다.젊은 층에게 데이트 코스로도 인기가 많은 토끼정에서는 어떤 대표 메뉴들이 있는지 맛은 어떤지 솔직 리뷰로 알려드리겠습니다.
‘정(停)’있는 가게 토끼정
일본 가정식의 정갈함과 한식의 넉넉한 마음을 담은 패밀리 레스토랑입니다. 당신과 내가 함께 머무르며 마음과 마음이 닿아 진심이 전해지는 이곳은 토끼정입니다. 이곳에 머무르는 동안 우리는 ‘정’으로 이어집니다.
일식과 한식의 조화로 한국인의 입맛을 담은 일본 가정식입니다. 전문적인 메뉴 개발로 퀄리티 높은 메뉴를 구성합니다. 아늑한 인테리어로 7-80년대의 그윽한 향수 어렵지만 정겨웠던 시절의 인테리어를 담았습니다. 음식, 문화, 감성으로 음식 속에 담긴 토끼정의 문화가 있습니다.
토기정은 전국에 여러매장이 있습니다. 수도권에 23곳, 충정도에 4곳, 대구에 3곳, 부산에 2곳의 매장이 있습니다.
저는 한티역에 있는 롯데백화점 강남점 지하 1층에 있는 토끼정 매장을 이용했습니다. 긴 가로식 테이블로 1인 혼밥하기에도 좋고 친구와 또는 연인과 앉아서 편안하게 즐길 수 있는 오픈식 매장이었습니다.
서울에는 대표적으로 강남점 롯데 잠실, 건대 스타시티, 서울역, 롯데 본점, 대학로점, 홍대점, 타임스퀘어점, 마곡점까지 있으니 가까우신 위치에 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 일본 가정식 음식점 토끼정입니다.
토끼정에는 면 요리와 밥 요리부터 고기 요리까지 다양하게 선택할 수 있었습니다. 아무래도 크림 우동과 덮밥 요리가 인기 메뉴라서 저희는 크림 카레 우동과 갈비맛 삼겹 덮밥을 주문했습니다. 토끼정에서 대표 인기 메뉴로 면종류와 밥 종류의 메뉴의 이름과 금액을 추천받아서 소개해드리겠습니다. # 아삭한숙주, 쇠고기덮밥 – 11,300 원 숙주와 쇠고기의 식감이 너무 잘 어울립니다. 아삭한 숙주의 식감을 원하신는 분들에게 적극 추천드립니다.
# 매콤한 삼겹덮밥 – 9,700 원 매콤한 소스와 야들야들한 삼겹살이 식감자극, 담백한 맛을 원하는 분들에게 추천드립니다.
# 숯불갈비맛 삼겹 덮밥 – 12,500 원 숯불 향 가득한 달짝한 삼겹 덮밥. 수란을 톡 터뜨려 비벼 드시면 깿잎향과 숯불 향이 너무 잘 어우러집니다. # 명란 크림 파스타 – 11,800 원 부드러운 크림과 짬조름 하면서도 고소한 명란이 만난 파스타입니다.
# 토끼정 크림 카레 우동 – 11,500 원 말이 필요 없는 맛의 토끼정의 대표 메뉴입니다. 카레면와 크림으로 느끼하지 않은 단짠의 만남 카레 크림 우동입니다.
# 돈까스 카레 우동 – 11,500 원 토끼정만의 맛있는 카레우동 입니다. 두툼한 두께에 막 튀겨 나온 바삭바삭한 돈까스를 카레 국물에 적셔 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
숯불갈비맛 삼겹 덮밥
수란과 깻잎 그리고 식감도 일품인 숯불향과 갈비향이 가득했던 삼겹살까지 참 담백하고 간도 딱 맞는 메뉴선택이었습니다. 특유의 덮밥 소스를 추가로 나오기 때문에 간이 약할 경우에는 개인 취향에 맞게 추가해서 드실 수 있습니다.
기본으로 감자고로케, 마늘장아찌, 무청시레기, 단무지무침, 된장국까지 몇 가지 찬들 또한 직접 만든 수제 반찬 맛이었습니다. 고기가 들어간 덮밥을 좋아하신다면 저는 숯불갈비맛 삼겹 덮밥을 강력 추천합니다.
크림 카레 우동
토끼정의 대표 메뉴라고 하면 안 먹어본 사람 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 크림 카레 우동입니다. 양은 1.5인분 정도에 기본 반찬과 밥 한 그릇까지 추가되어 나옵니다.
크림은 느끼하지 않았고 순수 크림과 소금 양념이 된 크림 맛으로 카레향과 오묘하게 잘 어울렸습니다. 면에는 특유한 카레향으로 은은하게 매콤한 맛이 나며 카레 가루의 향이 아닌 일본식 깊은 맛의 고형 카레의 맛이었습니다.
감자고로케는 메인 찬으로 나오기는 하지만 너무 맛있어서 따로 추가한 사이드 메뉴입니다. 들어있는 건 감자와 후추밖에 없는데 고소한 중독성 있고 크림카레우동 소스에 찍어 먹으니 조합이 참 좋았습니다.
따로 리뷰하지 않았지만 토끼정에는 알록달록한 상큼한 음료도 인기 메뉴입니다. 부드러운 크림 베이스에 딸기, 망고, 키위등이 들어간 밀키소다. 톡 쏘는 탄산의 상큼함인 유자, 석류, 매실, 골드키위 등 신선한 과일을 진하게 느낄 수 있는 소다음료까지 준비돼 있습니다.
음식과 어울리는 식기와 정성 어린 손길과 맛을 느낄 수 있었던 토끼정입니다. 정감 넘치는 일본 가정집 분위기의 편안한 공간인 토끼정에서 만나면 기분 좋은 사람들과 정성이 담긴 음식을 마주하다 보면 마음은 편안해지고 입은 즐거워집니다. ‘토끼정’에 머무는 시간만큼은 느림과 여유의 미학을 한껏 즐길 수 있을 것입니다.
– contact the blog owner * email : jih[email protected] * Please email me if you have any questions.
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당신과 내가 함께 머무르는 곳
마음과 마음이 닿아 진심이 전해지는 이 곳 ‘토끼정’입니다.
이 곳에서 머무르는 동안 모두의 마음이 ‘정’으로 이어집니다.
토끼정은 일본가정식의 정갈함과 한식의 넉넉한 마음을 담은 패밀리 레스토랑입니다.
비어벨이 다녀온 맛집
잠실 맛집 <토끼정 잠실점>
강남역에 본점을 둔 토끼정은 잠실 롯데백화점에도 입점했습니다.
토끼정 강남본점은 크림카레우동 판매 중단했는데
잠실점은 판매하고 있어서 한 번 먹으러 가봅니다.
참고로 이전에 방문했던 토끼정 후기는 다음과 같습니다.
2017년 12월 토끼정 강남점 후기 http://blog.daum.net/wirbel/15523627
#비어벨이다녀온맛집 #토끼정 #잠실맛집
[잠실맛집] 토끼정 잠실점 – 잠실 토끼정 크림카레우동!비어벨이 다녀온 맛집 http://blog.daum.net/wirbel 의 비어벨입니다.
후기 남길 때는 긍정적인 시각으로 남기는 편입니다. ^^
방문했던 시기에 따라 맛, 가격, 서비스 등이 지금과 다를 수 있는 부분을 참고하시고요.
음식점에 대한 생각은 지극히 주관적이니 맛집 후기는 참고만 하시는 거 다들 아시죠?! ^^
롯데백화점 잠실점 지하 1층 푸드 에비뉴 아시안 푸드 존 & 오픈 다이닝 펍 코너에 있습니다.
잠실 롯데백화점 토끼정은 준비된 재료가 떨어지면 일찍 마감하는 것 같기도 합니다.
토끼정 잠실점은 다른 메장에 비해서 메뉴가 단출합니다.
규모가 작다 보니 주력으로 파는 메뉴로 추린 것 같습니다.
잠실 토끼정 가격.
꼬꼬비 하이얀 우동 9,500원
크림 카레 우동 9,500원
돈까스 카레 우동 9,500원
몽글탱글 해물 우동 9,500원
토끼밥 1,500원
함밤 스테-끼 밥 12,500원
소고기&돼지고기 반반 숯불구이+토끼밥 13,500원
꿀돼지 덮밥 9,000원
매콤 삼겹 덮밥 9,500원
아삭한 쇠고기 덮밥 9,500원
오무카레밥 9,500원
잠실 석촌호수 토끼정 가격.
크림 카레 우동 + 함밤 스테키밥 + 음료 2 23,500원
크림 카레 우동 + 소고기&돼지고기 반반 숯불구이 + 토끼밥 + 음료 2 24,500원
고로케 1조각 2,500원
잠실 롯데백화점 토끼정 프로젝트..
토끼정 원산지 안내.
잠실 맛집 토끼정 기본 세팅입니다.
밑반찬으로는 단무지와 나물이 나옵니다.
<크림 카레 우동>, 가격: 9,500원.
토끼정 대표 메뉴 크림 카레 우동으로 비주얼 스타입니다.
토끼정 크림카레우동은 생크림이 한가득 있어서 비주얼로만 보면 우동인지 모를 거예요.
카레 우동 위에 생크림이 한가득 있고 통후추(?)로 보이는 것이 살짝 뿌려져 있습니다.
생크림 아래에는 일본 카레가 베이스인 우동이 들어가 있습니다.
생크림을 다 휘휘 저어서 먹지 않고 조금씩 곁들여 먹어봅니다.
생크림이 우동과 어울릴까 생각이 들었는데 그렇게 어색하지 않습니다.
이색적인 우동을 먹고 싶을 때 딱 먹기 좋은 우동입니다.
카레는 양배추 등이 들어가 있는 채소 카레 우동입니다.
잠실 맛집 토끼정 음식점 정보는 다음과 같습니다.
변경된 정보가 있으면 댓글로 알려주세요.
상호: 토끼정 잠실점 전화번호: 02-2143-1737 영업시간: 10:30 ~ 21:30 주소: 서울시 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 지하 1층 (서울시 송파구 잠실동 40-1 롯데백화점 잠실점 지하 1층) 주차: 주차 가능 (롯데백화점 정책에 따름) 토끼정 홈페이지: http://www.tokkijung.co.kr/ https://www.instagram.com/tokkijung_seoul/
잠실동 토끼정 위치는 하단 지도를 참고하세요.
토끼정의 남다른 비주얼을 가진 크림카레우동!
방문 시기: 2018년 3월 이날 식사 가격: 9,500원 시그니처 메뉴: 크림카레우동 특징: –
키워드에 대한 정보 토끼 정 크림 카레 우동
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