쑥 의 효능 과 부작용 | [먹거리정보]쑥의 효능과 부작용까지 한 번에! Artemisia Princeps 9 개의 정답

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쑥의효능 부작용 알고 먹기 – 네이버 블로그

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  • Author: 먹거리 정보
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  • Date Published: 2019. 4. 29.
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쑥의효능 부작용 알고 먹기

이 쑥은 식량자원이라기 보다는 육신과 제단을 정화하는 신령스런 약초였으며,

향이였습니다.

그 이름 그대로 지금까지 내려오는 고유식물명이 쑥입니다.

단군시대에도 지금처럼 쑥이라고 불렸음을 부정할 수 없는 까닭입니다.

늘 우리주위에 흔하면서도 소중한 쑥은 4월을 대표하는 건강식재료 이기도 합니다.

단군신화에 등장할 정도로 한국인들의 건강식품으로 주목 받아 왔는데요.

쑥의 한약 이름은 [애엽]으로 예로부터 식용과 약용으로 다양하게 사용되어 왔습니다.

쑥의효능 및 부작용 정리

[동의보감]에 따르면

쑥은 따듯한 성질을 가지고 있으며

위장과 간장 신장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다고 기록되어 있습니다.

또한 우리나라 속담에

“7년된 병을 3년 묵은 쑥을 먹고 고쳤다”하는 말이 있듯이

쑥은 마늘, 당근과 더불어 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힐 만큼

유익한 성분이 다량 함유되어 있습니다.

쑥 효능, 부작용, 건강에 좋은 쑥차 만들기 : 그라디움

쑥은 우리가 잘 아는 식물 중 하나입니다. 우리 곁에 있던 역사도 상당히 오랜가 봅니다. 단군 신화에도 나오니까요. 사람이 되고 싶다는 곰과 호랑이에게 100일 동안 쑥과 마늘(무릇)만 먹으면서 햇볕을 보지 말라 했다지요?

쑥이란?

쑥은 국화과에 속한 여러해살이풀로, 학명은 ‘아르테미시아 프린셉스(Artemisia princeps)’이며, 우리나라 전역에 널리 퍼져 있습니다. 속명인 ‘아르테미시아’는 그리스 신화에 나오는 ‘아르테미스 여신’에서 온 것이랍니다.

아르테미시아속(쑥속)은 식물 분류에서 가장 큰 속으로, 여기에 400여 종이 속해 있으며, 이중 우리나라와 중국 일본 등에 널리 퍼져 있는 쑥은 아르테미시아 프린셉스(A. princeps)이고, 유럽에 널리 퍼져있는 쑥은 ‘아르테미시아 불가리스(A. vulgaris)’랍니다. 영어권에서는 쑥을 주로 머그워트(Mugwort)라고 부릅니다.

쑥은 생명력이 강한 풀 중 하나입니다. 폐허로 변한 땅을 ‘쑥(대)밭이 되었다’고 하는데, 버려진 땅에서 그만큼 빨리 자라는 풀이 쑥이기 때문입니다. 공식적인 것은 아니지만, 어떤 땅에서든 ‘쑥쑥’ 잘 자라기 때문에 쑥이라는 이름이 붙었다는 말도 있을 정도로, 쑥은 생명력이 강한 풀입니다. 겨울에 죽은 것처럼 꽁꽁 얼었던 땅이 녹는가 싶으면 이내 새싹을 틔우는 것도 쑥이니까요. 그렇게 돋아난 새싹을 뜯어 쑥버무리도 만들고 쑥국을 끓여 겨우내 묵은 김치에 물린 입맛을 되살리기도 했습니다. 하지만 쑥의 용도는 신선한 봄나물로 그치는 것이 아닙니다.

애엽과 약쑥

쑥은 애엽((艾葉) 또는 약쑥이라고도 부릅니다. 약쑥이라는 이름이 보여주는 것처럼, 쑥은 우리나라는 물론 서양에서도 약재로 이용해왔습니다. 고대 로마에서는 병사들이 오랜 행군으로 발에 병이 나는 것을 막기 위해 샌들에 쑥을 넣었다고 하며, 고대 유럽에서는 쑥을 여성의 생리불순과 폐경기 증상 치료 등 여러 여성 질병에 사용했답니다. 또한, 아메리카 원주민들은 맹수와 악령을 물리치기 위해 쑥을 사용했답니다.

우리나라에서도 쑥은 오래전부터 약재로 사용해왔습니다. 복통과 설사 등 소화로 인한 문제, 생리불순과 하혈 등 여성 질병, 감기와 인후염 등 다양한 질병에 썼답니다. 민간에서는 100가지 질병에 효능이 있다고 할 정도로 널리 쓰인 것이 쑥이랍니다. 이뿐만이 아니라 쑥은 뜸을 뜨는 재료로 사용하고, 여름철 모기를 쫓기 위한 모깃불 재료로도 사용했습니다. 쑥이 어디서든 잘 자라는 이유가 바로 여기에 있답니다. 쑥에 들어 있는 성분이 해충으로부터 쑥을 보호하는 작용이 탁월하기 때문이랍니다.

영양 성분

열량이 적고 섬유질이 풍부합니다.

생쑥 100g에 들어 있는 열량은 37kcal이며, 단백질이 3.4g, 탄수화물이 약 7g 들어 있으며, 이 중 5.9g이 섬유질로 하루 권장 섭취량의 약 30%에 해당합니다. 섬유질은 우리 몸에서 다양한 작용으로 건강을 돕습니다.

각종 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.

생쑥에는 이소루신, 루신, 라이신 등 9종의 필수 아미노산과 아르기닌, 아스파르트산, 글루탐산, 글리신 등 다양한 비필수 아미노산이 다량 들어 있습니다. 100g에 들어 있는 필수 아미노산의 양은 1,306mg이며, 비필수 아미노산의 함량은 1,753mg입니다. 단백질의 구성성분인 아미노산은 생명체의 기본 구성 요소입니다.

각종 비타민 함량이 많습니다.

생쑥 100g에 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 4,153mcg이 들어 있으며, 비타민C는 6.57mg이 들어 있고, 비타민K는 605mcg가 들어 있습니다. 이 외에도 비타민B군에 속한 엽산이 50mcg 들어 있으며, 비타민E는 0.16mg이 들어 있답니다.

각종 미네랄 함량이 많습니다.

생쑥 100g에 들어 있는 칼슘의 양은 109mg으로, 하루 권장 섭취량의 약 1/7에 해당하며, 칼륨은 652mg이 들어 있어서 하루 권장 섭취량의 약 18%에 해당합니다. 인은 69mg, 마그네슘은 32mg, 나트륨은 3g 등 다양한 미네랄이 들어 있습니다.

지방산 함량이 많습니다.

쑥에는 리놀레산, 알파 리놀렌산, 팔미트산 등 다양한 지방산이 들어 있습니다. 이 중 리놀레산과 알파리놀렌산은 다중불포화 지방산으로 다양한 방식으로 건강을 돕는답니다.

항산화 성분이 풍부합니다.

쑥에는 플라보노이드와 페놀 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 들어 있답니다. 쑥은 쓴맛이 강해서 씀바귀와 함께 쓴나물의 대명사처럼 불립니다. 이 쓴맛은 식물이 해충으로부터 자신을 지키는 물질로, 우리 몸에서 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 브로콜리나 케일 같은 십자화과 채소에도 이 쓴맛이 들어 있고, 녹차에 풍부하게 들어 있는 카테킨의 맛도 쓴맛입니다. 이런 물질은 우리 몸에서 항산화제로 작용하여 활성산소를 중화 시켜 세포 손상을 막는 역할을 한답니다.

쑥의 효능

쑥은 동서양 어디에서든지 오래전부터 약재로 써온 식물입니다. 현대 의학이 도입되기 이전 민간에서는 만병통치약처럼 이용될 정도로 널린 쓰인 약재 중 하나입니다. 그리고 최근 과학적 방법에 따른 연구에서도 상당한 효능이 입증되었답니다. 아래는 일반적으로 말하는 쑥의 효능입니다.

콜레스테롤 수치 안정을 돕는 작용이 있답니다.

혈압을 낮추는 작용이 있답니다.

해독 및 간 기능 보호 작용이 있답니다.

항염/소염 작용으로 염증으로 인한 증상을 완화할 수 있답니다.

통증을 완화하는 진통 작용이 있답니다.

항균 및 항진균 작용으로 감염 예방을 도울 수 있답니다.

생리불순, 냉증, 하혈 등 여성 질병 완화를 도울 수 있답니다.

면역력 증진 작용이 있답니다.

구충 작용이 있답니다.

소화를 돕는 작용이 있답니다.

진정 작용이 있답니다.

시력 개선 작용이 있답니다.

쑥 고르기와 먹는 법

쑥 채취

쑥은 봄철 우리나라 들과 야산 어디서든지 쉽게 구할 수 있습니다. 주의할 것은, 농약을 사용하는 농지 근처나 차량 통행량이 많은 큰길 가에서 채취하는 것은 피해야 한다는 것입니다. 아직 억세지 않은 어린잎을 따서 국을 끓이거나 쑥버무리를 만들어도 좋고, 말리거나 데친 후 냉동 보관해도 좋습니다.

쑥 건강식품

시중에 쑥을 원료로 한 건강식품도 많습니다. 잎과 여린 줄기를 말려 만든 쑥차도 있고, 추출물로 만든 환도 있으며, 쑥즙과 쑥분말(쑥가루)도 있습니다. 어떤 제품을 구입하든지 믿을만한 회사에서 나온 제품을 구입하는 것이 좋을 것입니다. 또한, 건강을 위해 먹는 것이라면 성분표에서 함량과 첨가물을 확인하는 것이 좋을 것입니다.

쑥차 만들기

쑥버무리, 쑥떡, 쑥국 등 쑥은 오래전부터 먹어왔습니다. 하지만 건강을 위해 먹는 것이라면 어쩌다 한 번 먹는 것이 아니라 지속적으로 먹는 방법이 좋을 것입니다. 그런 방법 중 하나가 쑥차입니다.

쑥차를 만드는 방법은 크게 두 가지입니다. 하나는 직접 쑥을 채취하거나 말린 쑥잎을 구입하는 방법이고, 다른 하나는 쑥분말(쑥가루)를 구입하는 방법입니다.

직접 쑥을 채취했다면 먼저 먼지와 불순물을 털어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 그늘에서 말리세요. 식품 건조기가 있다면 건조기에서 말리는 것도 좋고, 더치오븐에서 덖어도 좋습니다. 말린 쑥잎을 뜨거운 물에 넣어 천천히 우려도 좋고, 직접 물에 넣고 끓여도 좋습니다. 어떤 방법이든지 오래 지속할 수 있는 방법이 좋을 것입니다.

쑥분말(쑥가루)를 구입하셨다면 다양한 방식으로 이용할 수 있습니다. 그린 샐러드에 살짝 뿌려도 좋고, 그린 스무디나 주스에 넣어도 좋으며, 뜨거운 물에 넣어 차로 드셔도 좋습니다.

부작용 및 주의 사항

쑥은 음식으로 먹을 때 대체로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.

알러지 반응이 있을 수 있답니다. 처음이라면 소량으로 시작하여 지켜보는 것이 좋을 것입니다.

많은 양을 먹을 경우 소화 관련 문제가 있을 수 있답니다.

이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 평소 일반적인 상황에서 참고 자료로 이용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있고나, 특별한 상황이 있다면, 특정 과일이나 채소를 장기간 복용하기 전에 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다. 특정 성분이 약물과 상호 작용을 일으킬 수도 있고, 특별한 상황에서 다른 작용이 있을 수 있으니까요.

정리

쑥은 우리에게 매우 친숙한 식물입니다. 쑥버무리, 쑥떡, 쑥국과 같은 먹거리 뿐만 아니라, 다양한 질병을 치료하는 데 이용했으니까요. 쑥에는 비타민과 아미노산 그리고 파이토케이컬 등 우리 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있어서, 다양한 작용으로 건강을 도울 수 있답니다. 쑥차라면 쑥의 효능을 꾸준히 누릴 수 있을 것입니다.

참고 자료

쑥 효능 10가지 및 주의점 부작용 총정리

쑥 효능 10가지 및 주의점 부작용 총정리.

쑥 효능은 다양해서 만능약이라고도 불립니다. 아래 글에서 쑥 효능 10가지 및 주의점과 부작용 등을 정리해보겠습니다.

쑥은?

쑥은 옛날부터 의료용으로 사용된 약초입니다. 국화과의 다년초로, 각지에 야생하고 길가에서 잘 볼 수 있습니다.

한방에서는 애엽이라고 하여, 지혈제로 사용됩니다. 민간에서는 예로부터 상처 등의 출혈에 이용되어 왔습니다.

잎을 욕조에 넣고 몸을 데우는 등 냉증에도 좋다고 알려져 있습니다. 항균 작용 · 해독 효과가 높기 때문에 아토피성 피부염이나 다이어트에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

쑥 효능 10가지

▶ 쑥 효능 1. 정혈 작용, 증혈 작용

쑥에는 비타민 K가 많이 함유되어 있습니다.

비타민 K는 녹색 채소, 양배추, 아스파라거스, 케일, 간, 녹차, 콩 등에 많이 함유되어 있는 비타민으로, 혈액 응고에 관여하는 성분입니다. 혈액 조혈을 돕는 효과가 있어서, 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈액을 깨끗하게 유지해 주는 효과가 있습니다. 또한 출혈 시에는 지혈 작용도 있어서 예부터 치료용 약초로 이용되고 있습니다.

▶ 쑥 효능 2. 해독 작용

쑥에는 이뇨 작용이 있기 때문에, 몸에 축적된 노폐물을 체외로 배출해 주는 효과가 있습니다.

몸을 따뜻하게 하고, 혈액 순환이 좋아지게 됨으로써, 에너지 소비가 높아지거나, 독특한 향기가 식욕을 억제해 주기 때문에 다이어트 효과가 있습니다.

▶ 쑥 효능 3. 변비 해소

쑥은 불용성 식이 섬유를 많이 함유한 식물입니다. 식이 섬유는 장내에서 몸에 불필요한 유해 물질에 흡착하여, 체외로 배출하여 줍니다 때문에 장내의 환경을 좋은 상태로 유지하여 줍니다.

식이 섬유가 배변 활동을 좋아지게 하는 효과가 있기 때문에, 변비 해소에도 도움이 됩니다.

▶ 쑥 효능 4. 미용 효과

체내에 쌓인 노폐물과 지방을 체외로 배출하고, 혈액 순환이 좋아지기 때문에 다이어트 효과와 미용 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다.

호르몬 밸런스가 좋아져서, 갱년기 증상이나 냉증이 개선될 수 있습니다.

▶ 쑥 효능 5. 콜레스테롤 수치 개선

쑥의 녹색 성분은 엽록소라는 성분으로 되어 있습니다.

이 엽록소는 혈액을 만드는 헤모글로빈을 늘려주는 효과가 있어 조혈을 도와줍니다. 혈액이 체내를 순환하면, 여분의 나쁜 콜레스테롤을 흡착하기 때문에, 콜레스테롤 값을 낮추는 것으로 알려져 있습니다.

▶ 쑥 효능 6. 빈혈 예방

지혈 효과가 높고, 오래전부터 출산 시의 지혈에 사용된 것으로 알려져 있습니다.

지혈 효과에 더해, 혈액 조혈을 돕는 효과도 겸비하기 때문에 빈혈에 매우 효과가 있습니다. 혈액을 생산하는 데에는 많은 비타민을 필요로 하지만, 쑥에는 많은 비타민이 포함되어 있기 때문에 빈혈 예방을 기대할 수 있습니다.

▶ 쑥 효능 7. 몸을 따뜻하게 하는 효과

입욕제로도 인기가 높은 쑥이지만, 그 이유는 몸을 따뜻하게 하는 효과가 높기 때문인 것으로 알려져 있습니다.

혈행 촉진 효과, 발한 작용, 항산화 작용으로 피부의 턴오버를 촉진시켜 줍니다. 몸 표면뿐만 아니라 몸속부터 따뜻해지기 때문에 냉증 개선, 어깨 결림에서 오는 두통 등에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

▶ 쑥 효능 8. 릴랙스, 숙면 효과

쑥은 봄을 느끼게 하는 상쾌한 향기가 있기 때문에, 아로마로써 수요가 있습니다.

주요 향기 성분은 시네올 등인데, 이 성분들은 흥분한 신경을 완화시키고, 염증 해소, 숙면 작용, 이뇨 작용이 있습니다. 또한 높은 살균 · 방부 효과가 있어서 상쾌감과 릴랙스 효과를 기대할 수 있습니다.

▶ 쑥 효능 9. 아토피성 피부염 개선

쑥은 아토피성 피부염에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

특히 유아는 가려움을 참을 수가 없어서 증상이 악화되는 경우가 많아서 좀처럼 완치하기가 어렵지만, 쑥에는 항 염증 작용이 있기 때문에 피부의 가려움증을 가라앉히고, 깨끗한 피부로 바뀌는 것을 단축할 수 있습니다.

최근에는 입욕용으로 건조한 것이 판매되고 있어서, 쑥탕에 들어가서 치료할 수도 있습니다. 유아에게도 부담이 적고, 가볍게 시작할 수 있어서 인기입니다.

아토피 치료법은 몸을 따뜻하게 하여, 혈액 순환을 좋게 하는 것입니다. 쑥에는 앞에서 언급한 대로 몸을 따뜻하게 하는 효과도 있습니다. 또한 정혈 효과와 해독 효과가 높은 쑥은, 내부에서부터 체질 개선을 기대할 수 있습니다.

다만, 국화과로 분류되는 식물이므로, 국화과에 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요합니다. 만일 컨디션에 변화가 나타난 경우에는 소아과나 알레르기 전문의와 즉시 상담하도록 합시다.

▶ 쑥 효능 10. 암 예방

토마토와 호박 등과 같이, 쑥도 β 카로틴이 많이 함유된 녹황색 야채로 분류됩니다. 이 β 카로틴은 항산화 작용과 면역력을 높이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

오래된 세포나 혈액 등을 차례로 새로 만들어내는 것을 돕는 작용이 있어 항상 젊음을 유지하여 줍니다.

β 카로틴을 포함한 야채를 많이 섭취하는 것이 암세포가 태어나지 못하게 하는 것으로도 알려져 있습니다.

쑥의 부작용, 주의점

쑥이나 국화과 알레르기인 사람, 유아와 간질 체질인 사람은 쑥으로 만든 음식을 삼가주세요.

쑥을 채취할 때에는 각자의 책임하에 신중하게 취급합시다. 독초인 투구꽃속의 식물과 비슷한 잎 모양을 하고 있으므로 주의하시기 바랍니다.

임산부는 쑥을 먹는 양에 주의하시기 바랍니다. 쑥에 포함된 성분이 자궁을 수축시키는 작용을 갖기 때문에 일상생활에서 먹는 정도라면 문제는 없지만, 지나치게 많이 먹으면 유산 · 조산으로 이어질 우려가 있다고 알려져 있습니다.

해독 효과가 높지만, 드물게 변비 · 복통 · 설사 등의 증상이 악화되는 경우가 있습니다. 불편한 증상이 나타날 경우에는 즉시 음식을 삼가십시오.

정리하면서

위에서 다양한 쑥 효능을 소개해드렸습니다. 많은 효능이 있지만, 주의해야 할 점도 있으므로, 부작용과 주의점 등을 잘 이해한 후에 쑥을 사용하면 좋겠습니다.

이상으로 쑥 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

쑥 효능 및 부작용 몰랐다가 내가 크게 후회한 이유

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쑥은 우리나라의 건국설화인 곰과 호랑이 이야기에도 나올 정도로 오랜 시간우리와 함께한 식재료 입니다. 약용으로도 폭넓게 사용되어 왔는데요 조선시대 허준이 대성한 동의보감에서도 그 효능이 정리되어 있습니다. 동의보감에서는 쑥의 성질이 따뜻하여 위와 간, 그리고 신장을 보호하는데 도움이 된다고 기재되어 있습니다. 또한 독성이 없어 원인 모를 복통의 관리에 특효약으로 소개되고 있습니다.

쑥 효능 및 부작용 강화 사자발 쑥 특징

하지만 쑥은 다양한 효능을 가지고 있는 만큼 제대로 알고 먹어야 건강에 도움이 됩니다. 저도 몸에 좋다는 이야기만 듣고 막무가내로 먹었다가 크게 고생한 적이 있습니다. 여러분은 저와 같은 실수를 하지 않으시길 바라면서 본 포스팅을 작성해보았습니다. 수확 시기에 따라 맛과 효능을 선택할 수 있는 쑥에 대한 진실을 좀 더 자세하게 알아볼까요?

쑥 효능 부작용에 대한 꼭 기억해야할 정보

1. 반찬 또는 약으로 쓸 수 있는 쑥

쑥은 특유의 향기를 가지고 있는 식재료 입니다. 특이한 점으로는 채취하는 시기에 따라 특성이 다소 달라진다는 점 입니다. 수확시기가 늦어질 수록 대체적으로 맛이 진해지는 특성이 있습니다. 이 때문에 3월 초에 수확한 쑥의 경우 맛이 그리 진하지 않습니다. 따라서 부담없이 반찬 등으로 즐기실 수 있습니다. 하지만 수확의 마무리를 하는 5월 초에는 맛이 너무 진해져 요리해먹기에는 다소 부담스러울 수 있습니다. 이 때는 약재로 많이 사용하는 편 이지요. 본격적인 쑥의 효능에 대해서는 아래를 확인해주세요.

쑥 효능 및 부작용 좌욕과 찜질 주의사항

2. 면역 증강에 도움

쑥이 가진 효능은 다양합니다. 먼저 주목해볼만한 내용은 바로 요즘 시대에 꼭 필요한 이야기 입니다. 어느 때보다도 개인의 면역력이 중요해진 요즘, 쑥은 여러분의 낮아진 면역력을 증강시키는데 도움이 됩니다. 쑥에는 식이섬유 뿐만이 아니라 비타민과 미네랄 성분이 가득 함유되어 있습니다. 그리고 식물성 재료에서는 보기 힘든 단백질도 가득 담고 있습니다. 이 때문에 부족해진 체내 영양분을 채우고 신진대사를 활성화하는데 도움이 됩니다. 낮아진 면역력도 덩달아 상승할 수 있겠지요?

3. 소화기능에 도움

앞서 동의보감에 소개된 쑥의 효능에 대해 잠깐 언급했습니다. 성질이 따뜻하고 복통에 도움이 된다고 말씀드렸지요. 그래서 평소 소화기능이 약한 분들에게는 쑥의 따뜻한 성질이 크게 도움이 될 수 있습니다. 위장의 혈액 흐름을 증진시켜 떨어진 소화기능을 끌어올리는 데 도움이 됩니다. 그리고 쑥에는 매우 풍부한 식이섬유가 들어있습니다. 이 때문에 변비로 고생하는 분들에게는 쾌변의 기쁨을 선사할 수 있습니다.

쑥 효능 및 부작용 좌훈기로 좌훈할 때 주의

4. 여성건강에 도움

또한 쑥은 여성분들에게 특히 더욱 좋습니다. 먼저 한의학적으로 쑥은 여성의 임신을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 속을 따뜻하게 해주어 아기가 생길 환경을 조성해준다는 의미이지요. 아직 현대의학적으로 밝혀진 사실은 아니지만, 아기가 생기지 않아 고민이신 분들이라면 꼭 참고하시기 바랍니다. 또한 평소 생리통이 심한 여성분들에게는 쑥이 도움이 될 수 있습니다. 원활한 혈액순환과 함께 자궁 내 노폐물 배출에도 도움이 되기 때문입니다.

5. 기타 다양한 쑥의 효능

마지막으로 앞서 소개해드리지 못한 쑥의 다양한 효과에 대해 알아볼까요? 쑥에 들어있는 칼슘 성분은 인슐린 분비에 영향을 주는 필수적인 미네랄로 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 또한 최근 연구결과에서는 쑥에서 추출한 유파틸린 성분이 급성 췌장염을 치료하는데 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 이 외에도 혈액 흐름을 개선하여 수족냉증이나 고혈압 등의 만성적 질환의 관리에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

쑥 효능 및 부작용 싸주아리 쑥과 개똥 쑥 차이

염두해야 할 쑥 부작용 및 주의사항

1. 내가 고통받은 이유

서두에서 쑥을 잘못 먹어서 고생한 제 이야기에 대해 소개했습니다. 앞서 다양한 쑥의 효능에 대해 말씀드렸는데, 과연 어떠한 부작용이 있는 걸까요? 쑥은 체질에 따라 몇몇 분들에게는 너무 자극적일 수도 있습니다. 저는 한때 과민성 대장 증후군으로 크게 고생을 한적이 있습니다. 주변의 누군가가 쑥이 배탈에 좋다고 하여 열심히 복용하였는데, 오히려 증상을 악화시켜 고생한 기억이 있습니다. 쑥 자체의 독성 보다는 과도하게 섭취한 식이섬유가 바로 그 원인이었습니다. 뭐든지 과유불급인 만큼 여러분도 조심하시기 바랍니다.

2. 좋은 쑥으로 고르고 싶다면

그렇다면 어떠한 쑥이 좋은 쑥일까요? 앞서 말씀드린 것처럼 수확 초기인 3월 초에 채취한 쑥의 맛이 좋습니다. 5월 달로 넘어가게 되면 쑥의 맛이 너무 진해져서 쓴 맛이 강하기 때문입니다. 따라서 제철채소로 드시고자 한다면 초봄에 드시길 권장드립니다. 쑥잎의 색이 비교적 연한 것을 선택하시기 바라며 크기가 작은 것이 좋습니다. 또한 부드럽고 여린 쑥이 반찬으로 곁들이시기에 적절하다는 점을 기억하시길 바랍니다. 감사합니다.

쑥 효능 및 부작용 몰랐다가 내가 크게 후회한 이유

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쑥의효능과부작용 5가지 함께 알아봐요

두 번째는 해독작용과 소화능력 개선에 좋다고 합니다. 쑥에 들어 잇는 치네올 이라는 성분이 대장 내 대장균, 디프테리아균과 같은 유해한 균을 없애주는데 효과가 크다고 하네요. 또한 소화액의 분비를 활성화 시켜주고 소화에도 도움을 준다고 하니 소화기관이 안좋은신 분들에게 좋을 것 같습니다.

세 번째는 고혈압 개선에 좋습니다. 쑥에는 섬유질이 다량 함유되어 있다고 하는데요, 이 섬유질이 체내 노폐물과 콜레스테롤 제거에 도움을 준다고 합니다. 그래서 피가 맑아지고 혈압을 낮춰줘 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 개선에 효과가 좋다고 하네요.

네 번째는 노화방지에 좋습니다. 쑥에 있는 탄닌성분이 세포의 노화를 촉진하는 과산화지질의 생성을 억제시켜주어 세포의 노화를 늦춰준다고 하네요. 다섯 번째는 산성체질 개선에 좋다는 것입니다. 쑥에는 단백질, 비타민, 칼륨, 칼슘 철분등의 무기질이 풍부하여 산성으로 바뀐 몸을 중화시키는데 좋은 역할을 한다고 하네요.

쑥은 이렇게 많은 효능이 있는데요, 반대로 부작용도 존재합니다. 그러니 쑥에 대해 잘 알고 계셔서 쑥과 맞지 않는 체질이실 경우엔 쑥의 섭취를 피하셔야 하는데요, 쑥의 부작용은 어떤 것들이 있는지 한번 보겠습니다. 먼저 쑥을 다량 섭취할 경우 급성 설사를 일으킬 수 있다고 합니다. 그리고 구토도 일으킬 수 있고, 급성 염증도 일으킬 수 있다고 하는데요, 특히 쑥을 술에 넣어 담금을 하는 것은 좋지 않다고 합니다. 쑥에는 신경성 독성 물질이 소량 함유되어 있어 섭취할 때 주의해야 한다고 하네요.

오늘은 쑥의 효능과 부작용에 대해 알아보았는데요, 뭐든지 과하게 섭취하게 되면 문제가 생기게 됩니다. 쑥 또한 다량 섭취시 문제가 생길 수 있으니, 쑥의 효능이 좋다고 많이 드시지 마시고 적당량을 섭취하셔서 쑥의 효능을 느껴보시길 바라겠습니다.

쑥 효능 동의보감, 효력과 부작용 자세히 알아보자!

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쑥 효능 동의보감, 쑥에 대하여 알아보자!

쑥은 순수 우리말입니다. 야생하는 쑥에 대한 생명력과 생태성을 체험하면서 만들어진 우리의 이름입니다.

단군신화에서 웅녀가 사람이 되기 위해 먹은것이 쑥이지요.

쑥은 우리 조상들이 중요시 여겨져왔고 오랜기간 약 또는 음식으로 사용된 식물입니다.

봄철이 되면 삼삼오오 모여 쑥 캐는 모습을 산이나 들판에서 많이 보실수 있습니다.

그만큼 쑥은 흔하고 흔한식물인데요, 흔하지만 효력은 매우 뛰어나다고 하니 어떤 특성이 있는지 잘 알아보고 섭취를 해야 겠습니다.

쑥은 애엽(艾葉)이라는 한약재로 쓰입니다.

동의보감에서 쑥은

“성질은 따뜻하고 맛은 쓰며 독이 없다”

“위장과 간장 신장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다”고 기록되어 있습니다.

쑥의 효능

■ 피가 맑아지고 고혈압 과 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

■ 면역 기능 과 해독작용 에 탁월합니다.

알칼리성 식품인 쑥은 몸을 따뜻하게 해주고 해독작용이 뛰어나 각종 공해와 미세먼지등으로 부터 우리의 건강을 지켜줍니다.

혈액속에 백혈구를 증가하게 하여 살균력과 면역력이 좋아지게 하고 위장을 튼튼하게 하여 식욕이 좋아지게 됩니다.

쑥에 함유되어 있는 요모긴 아르테미신은 암을 예방해주고 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거해 줍니다.

■ 위 와 장 이 건강해집니다.

장건강이 좋으면 질병에 걸리지 않는데 식물성 섬유질이 풍부한 쑥을 꾸준히 먹으면 유산균을 증가시켜 대장을 깨끗하게 만들어 줍니다.

쑥에 포함되어 있는 양질의 섬유질은 장의 연동운동과 점액분비를 원활하게 하여 쾌변에 도움이 됩니다.

■ 부인과 질환 에 다양한 효과가 있어 활용됩니다.

실제로 쑥은 부인과 질환에 쓰입니다.

자궁을 따뜻하게 해주어 생리통, 냉, 대하 등을 완화시키며 임신을 도와줍니다.

냉, 대하등 질 분비물이 많거나 생리통이 심하거나 임신중 태동이 심할 경우 쑥을 평소에 꾸준히 섭취해 보는 것이 좋습니다.

또한 임신이 되게 하며 태아를 편안하게 하고 복통을 멎게 한다고 되어있습니다.

더불어 자궁을 따뜻하게 하며 임신시에 태동불안을 안전시켜서 유산을 예방하는 효능이 있습니다.

■ 간기능 개선 과 노화방지 에 좋습니다.

동의보감에는 쑥을 약을 복용할뿐만 아니라 다양한 사용법이 나와있습니다.

피부에 바르거나 김을 쏘이는 방법들이 있는데요.

특히 피부 가려움증이나 치질, 출현 등에 효과가 탁월합니다.

또한 항암효과, 면역조절 활성, 항산화효과, 항염증효과 등 있다고 약리성분에 관한 연구결과 밝혀졌습니다.

쑥탕에서 목욕을 하면 신경통, 신장 신우염등으로 동본하는 부종에 뛰어나고, 몸을 따뜻하게 해주며 요통 타박상 부인병 피부미용 등에 효능이 있습니다.

철분, 칼슘, 칼륨, 인 등과 비타민A, 비타민B1, B2, 비타민C도 풍부하게 들어있어 피부미용을 좋으며 호흡기와 알레르기성 질활을 예방합니다.

인간의 세포의 노화를 촉진하는 과산화지질의 생성을 쑥의 탄닌 성분이 억제시켜 노화를 늦춰주는 줍니다.

■ 쑥의 활용 방법

쑥은 봄철 음식으로 많이 먹는 만큼 쑥국, 쑥버무리, 쑥떡 등으로 드셔도 좋고, 쑥차로 꾸준히 드시면 좋습니다.

쑥은 3년간 잘 말려주면 약으로 쓸수가 있습니다. 생 쑥보다는 묵은 쑥이 더 좋습니다.

쑥의 부작용 및 주의사항

재철인 봄철의 쑥은 독성이 없지만 여름철에는 독성이 생기기 때문에 섭취를 피해야 합니다.

평소에 몸에 열이 잘 오르는 사람은 주의해야 합니다.

쑥은 흔하게 볼수 있기에 도심한가운데나 도로주변에서 채취하는 경우도 있는데 그러한 곳에서 자란 쑥은 중금속이 함유되어 있어 건강을 상하게 할수 있기에

오염되지 않는 곳에서 채취하는 것이 중요합니다.

인근에 보인다고 채취하는것 보다 중금속이나 농약등의 검사를 마친 쑥을 구매하여 먹는것을 권해드립니다.

마지막을 쑥을 채취하다보면 비슷하게 생긴 식물이 있습니다.

돼지풀과 자주괴불주머니인데, 이는 알레르기 증상을 일으킬수 있습니다.

그러니 확실히 구분하기 어렵다면 채취하지 않는것이 좋습니다.

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약이 되는 쑥의 효능과 부작용

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약이 되는 쑥의 효능과 부작용

한국의 초목지에서 흔하게 볼 수 있는 다년생 식물인 쑥은 조금만 나와도 쑤욱 자란다고 해서 쑥이라는데, 봄철에는 쑥국이나 쑥떡을 먹는 것이 기본입니다. 쑥은 마늘과 함께 단군신화에 등장하는데, 엄청 추운 지방에 거주하던 북방 유목민족이 약으로 쓰던 것을 남하하면서 가져온 것으로 여겨집니다. 예로부터 몸이 찬 사람들이 추위를 타지 않으려고 양기를 보충하고자 먹어왔고, 부인병에도 약으로 많이 쓰여왔습니다.

쑥의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

쑥의 효능

쑥의 효능

애엽이라고 하는데 순전히 양의 성질로서 경락과 기, 혈을 잘 소통시키며 차고 습한 기운을 몰아내므로 한약재로 두루 쓰입니다. 뱃속을 덥혀주므로 냉복통, 설사, 이질, 곽란의 치료에 큰 효과가 있습니다.

예전에는 코피가 나거나 상처가 생겨 피가 나올 때 쑥을 비벼서 막고 붙여서 출혈을 멎게 했습니다. 쑥이 지혈 작용이 뛰어나기 때문인데, 피를 토하는 경우에는 생즙을 마시는 것이 좋고 대변에 피가 섞여 나오거나 자궁 출혈이 있는 경우에는 달여 마시면 됩니다.

여성에게 좋은 쑥

쑥에는 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 혈액순환을 원활하게 하고 몸을 따뜻하게 해 여성에게 효과적인데, 특히 혈과 기가 찬 기운으로 맺혀 있는 경우에 씁니다. 자궁을 따뜻하게 하여 월경이 불순하거나 냉증이 있는 여성에게 가장 적합한 약입니다. 뿐만 아니라 임신부의 태를 튼튼하게 하는 효능이 있으므로 태아가 빈번하게 요동하여 배가 아프고 아래로 뻗쳐 내려오는 느낌이 있는 태동 불안증에도 좋습니다.

항암 효과

쑥에는 비타민, 미네랄, 칼슘, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있고 항암효과가 뛰어난 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.

간해독 및 간 기능 개선 효과

쑥에 풍부하게 함유되어 있는 미네랄과 비타민 등의 성분은 간 해독 및 간 기능 개선 효과가 뛰어나고 지방대사를 원활하게 해 피로회복 및 간의 독소를 정화시켜주는 효과를 가지고 있습니다.

당뇨병 개선

쑥에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘과 칼륨은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜주어 호르몬 조절 효과를 볼 수 있어 당뇨가 있는 분들에게 도움이 되는 음식 중 하나입니다.

면역력 향상

쑥은 백혈구의 수를 늘려주어 면역력을 향상시키고 비타민A가 풍부해 신체 저항력을 높여주는 효과를 가지고 있습니다.

위장과 장 기능 강화 효과

쑥은 위 점막의 혈액순환을 원활하게 하고 속이 자주 쓰리는 등 만성 위장병 증상이 있을 때 쑥차나 쑥 조청을 꾸준히 복용하는 것이 좋고, 섬유질이 풍부해 장의 연동운동 및 쾌변을 볼 수 있게 도와주는 효과를 가지고 있습니다.

쑥의 부작용

쑥의 부작용몸이 허약하고 수척하여 살집이 적은 사람이 쑥을 먹으면 기혈이 왕성하게 되어 살이 찔 수 있습니다. 그러나 음기가 허약하며 열이 많은 사람에게는 마땅하지 않습니다.

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